Negli ultimi anni si è registrato un crescente consumo di sale a livello mondiale, legato principalmente all’aumento dei cibi trasformati, alla rapida urbanizzazione e ai cambiamenti nell’alimentazione.
L’aumento del consumo di sale è associato a ipertensione arteriosa e aumento del rischio di malattie cardiache e ictus, patologie cronico-degenerative, quali tumore dello stomaco, osteoporosi e malattie renali.

La popolazione adulta consuma tra gli 8 e i 15 grammi di sale al giorno, mentre l’OMS raccomanda un valore inferiore, ovvero 5 grammi giornalieri.  È necessario pertanto ridurre l’assunzione di sale!

I prodotti della linea OPSEA a ridotto contenuto di sale ci consentono di disporre di un alimento gustoso e di qualità che strizza l’occhio alla Salute!